{"product_id":"the-gourmands-lemon-a-collection-of-stories-and-recipes","title":"The Gourmand's Lemon. A Collection of Stories and Recipes","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCuando la vida te da limones…\u003c\/em\u003e es un viaje gastronómico y cultural que sitúa al limón en el centro del segundo volumen de la colaboración de TASCHEN con \u003cem\u003eThe Gourmand\u003c\/em\u003e, la revista donde comida y arte se cruzan constantemente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste orbe amarillo, aparentemente simple, revela una historia llena de giros, desde su papel en los jardines renacentistas vinculados a los Medici hasta su capacidad para proteger del escorbuto, su relación con episodios inesperados de la historia social, y su uso como tinta invisible desde el año 600 d. C. El libro traza la genealogía de esta fruta y explora su presencia como recurso literario en autores como Joan Didion, F. Scott Fitzgerald, Tom Wolfe y James Joyce, además de su imaginario ligado al sueño americano a través de los puestos de limonada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl limón también ha sido un motivo recurrente en el arte, desde naturalezas muertas clásicas hasta la inspiración de figuras modernas como Picasso, Matisse o Warhol. Su influencia se extiende al diseño y a la cultura material, con iconos como el Juicy Salif de Philippe Starck o el Jif Lemon, y aparece en artes decorativas, papeles pintados Arts and Crafts o cerámicas de temática mitológica. Con prólogo del chef Simon Hopkinson e introducción de Jennifer Higgie, el volumen se completa con más de 60 recetas con un toque de limón de cocinas de todo el mundo, desde aves y salsas hasta cócteles y postres, fotografiadas en exclusiva por Bobby Doherty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTapa: Dura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePáginas: 272.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Inglés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Taschen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52886882124123,"sku":"978-3-8365-8590-3","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/9696\/4443\/files\/58947.jpg?v=1761321921","url":"https:\/\/castroseis.com\/products\/the-gourmands-lemon-a-collection-of-stories-and-recipes","provider":"castroseis","version":"1.0","type":"link"}