{"product_id":"the-gourmands-lemon-a-collection-of-stories-and-recipes","title":"The Gourmand's Lemon. A Collection of Stories and Recipes","description":"\u003cp\u003e\u003ci\u003eQuando a vida te dá limões…\u003c\/i\u003e é uma viagem gastronómica e cultural que coloca o limão no centro do segundo volume da colaboração da TASCHEN com a \u003ci\u003eThe Gourmand\u003c\/i\u003e, a revista onde a comida e a arte se cruzam constantemente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta esfera amarela, aparentemente simples, revela uma história repleta de reviravoltas, desde o seu papel nos jardins renascentistas ligados aos Médici até à sua capacidade de proteger contra o escorbuto, a sua relação com episódios inesperados da história social e a sua utilização como tinta invisível desde o ano 600 d.C. O livro traça a genealogia desta fruta e explora a sua presença como recurso literário em autores como Joan Didion, F. Scott Fitzgerald, Tom Wolfe e James Joyce, além do seu imaginário ligado ao sonho americano através das barracas de limonada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO limão também tem sido um motivo recorrente na arte, desde naturezas mortas clássicas até à inspiração de figuras modernas como Picasso, Matisse ou Warhol. A sua influência estende-se ao design e à cultura material, com ícones como o Juicy Salif de Philippe Starck ou o Jif Lemon, e surge nas artes decorativas, nos papéis de parede Arts and Crafts ou nas cerâmicas de temática mitológica. Com prólogo do chef Simon Hopkinson e introdução de Jennifer Higgie, o volume é completado com mais de 60 receitas com um toque de limão de cozinhas de todo o mundo, desde aves e molhos até cocktails e sobremesas, fotografadas em exclusivo por Bobby Doherty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas principais:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapa: dura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePáginas: 272.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: inglês\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Taschen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52886882124123,"sku":"978-3-8365-8590-3","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/9696\/4443\/files\/58947.jpg?v=1761321921","url":"https:\/\/castroseis.com\/pt\/products\/the-gourmands-lemon-a-collection-of-stories-and-recipes","provider":"castroseis","version":"1.0","type":"link"}