God is a Pickle: Recipes and Stories for Preserving the Seasons explora a profunda tradição da conservação de alimentos na República Checa, um país eminentemente laico onde a arte de conservar em vinagre e fermentar se transformou numa autêntica devoção quotidiana.

Através de mais de cem receitas de conservas e pratos sazonais que as incorporam como ingrediente principal, a obra ilustra como esta prática ancestral responde a uma necessidade universal de autossuficiência, respeito pelos ciclos da natureza e ligação aos rituais domésticos.

Combinando crónicas culturais, contexto histórico e fotografias luminosas a cores, o volume funciona tanto como um livro de receitas prático para a despensa contemporânea como uma homenagem às técnicas culinárias lentas que forjam a identidade coletiva.

Características principais:

• Formato: Capa dura com costura à vista a cores.
• Páginas: 272 páginas.
• Idioma: Inglês.