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The Gourmand's Lemon. A Collection of Stories and Recipes
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Taschen

The Gourmand's Lemon. A Collection of Stories and Recipes

40,00 €

● Envío Express
Taschen

The Gourmand's Lemon. A Collection of Stories and Recipes

Quando a vida te dá limões… é uma viagem gastronómica e cultural que coloca o limão no centro do segundo volume da colaboração da TASCHEN com a The Gourmand, a revista onde a comida e a arte se cruzam constantemente.

Esta esfera amarela, aparentemente simples, revela uma história repleta de reviravoltas, desde o seu papel nos jardins renascentistas ligados aos Médici até à sua capacidade de proteger contra o escorbuto, a sua relação com episódios inesperados da história social e a sua utilização como tinta invisível desde o ano 600 d.C. O livro traça a genealogia desta fruta e explora a sua presença como recurso literário em autores como Joan Didion, F. Scott Fitzgerald, Tom Wolfe e James Joyce, além do seu imaginário ligado ao sonho americano através das barracas de limonada.

O limão também tem sido um motivo recorrente na arte, desde naturezas mortas clássicas até à inspiração de figuras modernas como Picasso, Matisse ou Warhol. A sua influência estende-se ao design e à cultura material, com ícones como o Juicy Salif de Philippe Starck ou o Jif Lemon, e surge nas artes decorativas, nos papéis de parede Arts and Crafts ou nas cerâmicas de temática mitológica. Com prólogo do chef Simon Hopkinson e introdução de Jennifer Higgie, o volume é completado com mais de 60 receitas com um toque de limão de cozinhas de todo o mundo, desde aves e molhos até cocktails e sobremesas, fotografadas em exclusivo por Bobby Doherty.

Características principais:

  • Capa: dura.
  • Páginas: 272.
  • Idioma: inglês

40,00 €

● Envío Express
Descrição

Quando a vida te dá limões… é uma viagem gastronómica e cultural que coloca o limão no centro do segundo volume da colaboração da TASCHEN com a The Gourmand, a revista onde a comida e a arte se cruzam constantemente.

Esta esfera amarela, aparentemente simples, revela uma história repleta de reviravoltas, desde o seu papel nos jardins renascentistas ligados aos Médici até à sua capacidade de proteger contra o escorbuto, a sua relação com episódios inesperados da história social e a sua utilização como tinta invisível desde o ano 600 d.C. O livro traça a genealogia desta fruta e explora a sua presença como recurso literário em autores como Joan Didion, F. Scott Fitzgerald, Tom Wolfe e James Joyce, além do seu imaginário ligado ao sonho americano através das barracas de limonada.

O limão também tem sido um motivo recorrente na arte, desde naturezas mortas clássicas até à inspiração de figuras modernas como Picasso, Matisse ou Warhol. A sua influência estende-se ao design e à cultura material, com ícones como o Juicy Salif de Philippe Starck ou o Jif Lemon, e surge nas artes decorativas, nos papéis de parede Arts and Crafts ou nas cerâmicas de temática mitológica. Com prólogo do chef Simon Hopkinson e introdução de Jennifer Higgie, o volume é completado com mais de 60 receitas com um toque de limão de cozinhas de todo o mundo, desde aves e molhos até cocktails e sobremesas, fotografadas em exclusivo por Bobby Doherty.

Características principais:

  • Capa: dura.
  • Páginas: 272.
  • Idioma: inglês
Detalhes do produto
Designer The Gourmand
Largura 20 cm
Altura 27,9 cm
Páginas 272
Envios e devoluções
{"type":"root","children":[{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Envio Express gratuito a partir de 50 €\n\nEXPRESS\nO nosso serviço de envio express demora apenas 24/48 horas e oferece-lhe a possibilidade de encaminhar a encomenda para um ponto de recolha.\nSe os seus produtos estiverem em stock, serão enviados no dia seguinte, ou no próprio dia se a encomenda for efetuada antes das 10h, de segunda a sexta-feira.\nServiço válido para envios dentro da Península Ibérica.\n\nSTANDARD\nO serviço de envio standard tem um prazo de entrega estimado de 3 a 7 dias. Este serviço é o indicado para envios para as Ilhas Baleares.\n\nINTERNACIONAL\nOs envios internacionais demoram entre 3 e 7 dias, dependendo da zona geográfica.\nEste serviço é o indicado para todos os envios fora de Espanha e Portugal que não incluam mobiliário."}]}]}

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